La facture d’importation de lait a chuté de 29,74% sur les 09 premiers mois de l’année 2016 par rapport à la même période de 2015, alors que les quantités importées ont diminué de 13%.
Importation du lait (lait en poudre, crèmes de lait et matières grasses laitières utilisées comme intrants)
durant les neuf premiers mois 2016 :
| 9 mois 2015 | 9 mois 2016 | Evolutions | |
| Montant | 880,88 millions usd | 618,88 millions usd | -29,74% |
| Quantités | 301.432 tonnes | 262.792 tonnes | -13% |
Prix moyen à l’importation par l’Algérie des poudres de laitdurant les sept premiers mois 2016 :
| 7 mois 2016 | Evolution par rapport à la même période en 2015 | |
| Valeur | 2.319 usd/t | -21,34% |
Importations du lait en poudre, crèmes de lait et matières grasses laitières en 2015 :
| 2014 | 2015 | |
| Montant | 1,91 md usd | 1,04 md usd |
| Quantités | 395.898 tonnes | 372.252 tonnes |
- des mesures avaient été décidées par le gouvernement en faveur des éleveurs et des opérateurs avec l’objectif de
baisser les importations de la poudre de lait de 50% à l’horizon 2019. - prix de référence du litre de lait cru de vache soit fixé à 50 DA (contre 46 DA auparavant), se répartissant
entre 36 DA le prix de cession du lait cru aux laiteries et 14 DA de subvention de l’Etat, contre,
respectivement, 34 DA et 12 DA auparavant.