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Production céréalière 2018 :La moisson en chiffres

2 septembre 2018
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Cette campagne a été caractérisée par l’amélioration de la productivité par hectare, toutes espèces confondues, qui est passée de  15 q/ha en 2016/2017 à 19 q/ha  en 2017/2018.

 

Production nationale des céréales :

Campagne céréalière 2016-2017 2017-2018 Evolution
Total de production 34,7 millions de quintaux 60,5 millions de quintaux +74,4%
Blé dur 31,5 M Q 19 M Q 58%
Orge 19,5 M Q 9,7 M Q 100%
Rendement à l’hectare 19 q/Ha 15 Q/ha 26,6%
Superficie récoltée 3,09 millions d’hectare 2,34 millions d’hectar 31%

 

 

 

 

 

Production de pois-chiche :

  2001 2018
Quantité 123.000 quintaux 340.000 quintaux
Superficie réservée 19.000 hectares 32.000 hectares

 

Production des lentilles :

  2001 2018
Quantité 4.580 quintaux 300.000 quintaux
Superficie réservée 920 hectares plus de 27.000 hectares

 

Valeur de la production des céréales :

  2017 2018 Evolution
Valeur 135,302 mds DA 220, 257 mds DA(dont 141,7 mds DA constitués de blé dur) +63%

 

Valeur de production de la filière céréalière :

  2017
Taux 7,5% (de la valeur de la production agricole globale)
Consommation nationale 251 kg /habitant / an

 

Filière céréalière :

Superficie 3,5 millions d’ha
Nombre d’employé Plus de 600.000 emplois

 

Répartition de la superficie par type de céréales :

  Superficie Taux
Blé dur 1.599.936 hectares 46%
Blé tendre 480.671 hectares 14%
Orge 1.284.726 hectares 36%
Avoine 81.171 hectares 2%

 

 

Approvisionnement en semences réglementaires issues de la production nationale :

  2018
Volume 2,7 millions de quintaux

 

 

Engrais :

  2016-2017 2017-2018
Volume global 1,6 millions de quintaux 1,9 millions de quintaux
Engrais de fond   918. 830 quintaux
Engrais de couverture   967. 740 quintaux

 

 

 

 

 

 

Crédits octroyés aux agriculteurs :

 

  Nombre d’agriculteur Montant global
Crédit R’FIG 13.540 6,8 Mrds DA
Crédit ETTAHADI 322 3,9 Mrds DA

 

 

Superficie moissonnée :

  2016/2017 2017/2018 Evolution
Superficie 3.090.504 ha (sur une superficie à récolter de 3.126.857 ha) 2.349.733 ha +24%

 

 

Superficies récoltées blé dur :

 

  2016/2017 2017/2018 Evolution
Superficie 1.170.141 ha 1.481.491 ha +27%
Taux   48%  

 

Superficies récoltées orges :

  2016/2017 2017/2018 Evolution
Superficie  773.063 ha 1.091.867 ha +41,5%
Taux   35%  

 

Quantité de céréales collectées par les CCLS auprès des céréaliculteurs :

  2016-2017 2017-2018 Evolution
Quantité 16.181.843 q 27m Q +67%

 

 

Blé dur :

  2016-2017 2017-2018 Evolution Taux
Volume 13.658.199 quintaux 19.933.389 q +46% 76% du volume global collecté

 

 

Les emblavures de la filière des légumineuses alimentaire:

 

  2008 2015-2016 2017-2018 Evolution
Superficie 61.211 ha 115.000 hectares 77.113 ha +49% (par rapport la campagne 2015/2016)

 

 

Rendements moyens :

  2016-2017 2017/2018
Rendements moyens 11q/ha 12q/ha

 

 

Production de la filière des légumineuses alimentaire :

  2008 2015/2016 2017/2018 Evolution
Quantité 401.725 q 770.153 quintaux 1.300.000 quintaux +69%(par rapport la campagne 2015/2016)

 

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Source : Le ministre de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, M. Abdelkader Bouazghi