La facture d’importation du lait a connu une baisse de 18,66%, selon le rapport du CNIS. Le montant à reculer à 849,2 millions de dollars (usd) en 2016 contre un (1) milliard usd en 2015, soit.
Importation du lait (lait en poudre, crèmes de lait et matières grasses laitières utilisées comme intrants) en 2016 :
| 2015 | 2016 | Evolutions | |
| Montant | 1 mds $ | 849,2 millions $ | -18,66% |
| Quantités / tonnes | 372.126 | 358.943 | -3,54% |
- Cette réduction s’explique par le recul des quantités importées et par la chute des prix à l’importation.
Prix moyen à l’importation des matières grasses laitières durant les 10 premier mois 2016 :
| 2015 | 2016 | Evolutions | |
| Montant usd/t | 3.951 | 3.743 | -5,3% |
- Augmentation de la subvention du lait cru et en encourageant l’investissement, avec l’objectif de baisser les importations de la poudre de lait de 50% à l’horizon 2019.
Prix de référence du litre de lait cru de vache :
| 2015 | 2016 | |
| Prix | 46 DA | 50 DA |
| Cession du lait cru aux laiteries | 34 DA | 36 DA |
| Subvention de l’Etat | 12 DA | 14 DA |